SỬ DỤNG VÀ CHẾ BIẾN THỊT TRÂU GÁC BẾP NGON, ĐÚNG BÀI

Đăng ngày:

Bán thịt trâu gác bếp - đặc sản Tây Bắc

Để có một miếng thịt trâu gác bếp CHUẨN NGON, cần phải bắt đầu từ nguyên liệu. Nguyên liệu để làm ra món trâu gác bếp thương hiệu TRAUGACBEP.PRO được lựa chọn từ những con trâu khoẻ mạnh, được nuôi thả tự nhiên, ăn cỏ 100% không tăng trọng. Thịt được lựa chọn là thịt bắp, cho vị ngon và ngọt, đồng thời rõ từng thớ thịt khi xé. Tiếp đến là gia vị gồm ớt, gừng, hạt mắc khén và một số gia vị tự nhiên gia truyền khác, đảm bảo 100% không có chất bảo quản hay hoá chất tẩm ướp. Sau khi tẩm ướp theo công thức gia truyền lâu đời, thịt ướp sau một thời gian cho ngấm sâu gia vị, thịt được treo và hun trên bếp củi. Thịt khi ăn sẽ có mùi thơm khói đặc trưng mà thịt rán hay chiên không có. Thớ thịt khi ăn có màu đỏ tự nhiên, đặc trưng của món trâu gác bếp. Ăn một miếng thịt trâu gác bếp chuẩn vị, vị ngọt của thịt loại A+, kết hợp với các gia vị được tẩm ướp gia truyền, cùng thời gian nướng gác bếp đủ độ, tất cả hoà quyện nên một vị ngọt thơm đặc biệt khó cưỡng khó quên.

Bán thịt trâu gác bếp - đặc sản Tây Bắc
Bán thịt trâu gác bếp – đặc sản Tây Bắc

Thịt trâu gác bếp khi tới tay bạn đã chín kỹ và có thể dùng được ngay. Tuy nhiên để thưởng thức ngon nhất, nên làm nóng thịt trước khi dùng.

Có nhiều cách để làm nóng lại thịt, nhưng đây là 3 cách phổ biến và dễ làm nhất:

Bán thịt trâu gác bếp - đặc sản Tây Bắc
Bán thịt trâu gác bếp – đặc sản Tây Bắc

Cách 1: Sử dụng lò vi sóng trong khoảng 2 phút

Cách 2: Hấp cách thuỷ cho thịt mềm và có độ ẩm

Cách 3: sử dụng bếp ga hoặc bếp than để nướng thịt

Cách 4: dùng chảo khô, lót giấy bạc, làm nóng chảo và nướng

Sau khi sơ chế, đập thịt cho mềm, xé thịt thành nhiều miếng nhỏ theo thớ.

Chuẩn bị sẵn bia lạnh, đồ chấm và thưởng thức.

Bán thịt trâu gác bếp - đặc sản Tây Bắc
Bán thịt trâu gác bếp – đặc sản Tây Bắc

Thịt trâu gác bếp bán tại Hà Nội, phân phối thịt trâu gác bếp TP HCM và trên phạm vi cả nước. Đồng thời chúng tôi bán thịt trâu gác bếp online, quý khách hàng có nhu cầu mua có thể đặt hàng qua hotline : 08.2903.2018 hoặc 09.1314.8822 hoặc website, facebook.